Vous aimez la pizza base crème ? Voici nos recettes de pizza blanche

Name: Vous aimez la pizza base crème ? Voici nos recettes de pizza blanche
Total time: 30 min
Cuisine: pizza blanche

Jolie et fine, la pizza blanche fait partie des pizzas les plus originales. Photo par Eric - AdobeStock

Quand on parle pizza, on pense inévitablement à la pizza classique avec une base à la sauce tomate, la fameuse pizza rossa. Mais il serait dommage de passer à côté de la pizza bianca, une pizza blanche sans sauce tomate, garnie de fromages en tout genre telles que la ricotta ou la mozzarella et agrémentée de salades et légumes.

La pizza blanche, c'est aussi la pizza romaine, appelée pizza bianca romana, celle qu'on coupe en deux dans le sens de la longueur et qu'on garnit de mortadelle, de jambon cru ou de fromage. A déguster à tout moment de la journée !

Dernières recettes de pizza blanche et de saumon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pizza blanche et de saumon qui changent !

Pizza blanche au saumon fumé et à la cancoillotte

SucreEtEpices

Quand je fais des pizzas, je prépare pour chacun sa variété préférée et souvent, ce sont les mêmes qui reviennent. Pour moi, en revanche, j'aime bien varier les garnitures et tester de nouvelles combinaisons. Cette fois-ci, j'avais envie de tester la pizza blanche. J'avais un pot de cancoillotte et quelques tranches de saumon au frigidaire, alors mon choix a été vite fait. J'ai été vraiment contente du résultat. Un régal cette pizza !

Pizza Blanche à la Ricotta et Saumon

gourmandiseassia

Une bonne et délicieuse pizza blanche à la ricotta et au saumon.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Braiser

Proportions et grammages des poissons

Conseils d'achat du poisson

Les poissons les plus courants

Techniques appliquées à la préparation des poissons

Techniques appliquées à la cuisson des poissons

Poissons

Le saumon

Quels vins boire avec le poisson ?

Calzone

Mini pizzas

Pâte à pizza

Pizza margherita

Pizza rolls

Pizza roulée

Pizza sans gluten

Pizza au nutella, kinder bueno et smarties

Pizza sucrée

Pizza verte

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement apéritif automne barbecue brunch burrata canard cancoillotte champignons citron comté courgettes crème entrée estragon été farine fromage fromage de chèvre fruits de mer hiver huile d'olive lardons légumes magret miel mozzarella noël oeuf oignons origan parmesan pecorino pizza plat principal poireau poisson poivrons pomme de terre ravioles ricotta romarin roquette saumon saumon fumé scamorza tomates truffes vegan yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de pizza blanche et toutes les recettes de saumon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de Saumon à la Tahitienne

Le Chameau Bleu

Allez ! On vous embarque avec nous à Tahiti, du moins avec une belle recette fraiche et parfumée. Nous vous proposons aujourd'hui un tartare de saumon à la tahitienne. Une recette simple et rapide à exécuter.